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美味しい卵・こだわり卵の通販は『合同会社森』

美味しい卵というのは当然ですが、安心して食べられる卵ということも重要です。こだわり卵の通販なら合同会社 森をご利用ください。

お知らせ

美味しい卵をお届けするために!

安心・安全な卵をお届けするために!

「美味しい卵」というのは当然ですが、当社は「生でも安心して食べられる」というこだわり卵です。
卵を産んでくれる鶏は放し飼いにせず、独自に自家配合した良質な配合飼料を与えて育てています。また、衛生管理を徹底するなど安全性にも十分にこだわって販売しています。遠方のお客様にも味わってもらいたいので、通販でのご提供もございます。毎日食べるものだからこそ当社の「生でも安心して食べられる」美味しいこだわり卵をどうぞお試しください。

こだわり卵の理由

黄身

黄身

コロンと丸みのある盛り上がりに、キレイな色艶。
味にもほんのりと甘みがあり、ゆで卵にすると黄身がホクホクとしてとても美味しい。 そんな美味しい卵の決め手は黄身の色です。

白身

白身

透明でしっかりとした白身は、琥珀色の輝き。
当社のこだわり卵は黄身もキレイですが、白身だって負けずに美味しくてキレイな色をしています。 目玉焼きなどの白と黄色のはっきりとした色合いですと、いっそう美味しさを引き立てます。

風味

風味

コクと甘みのある豊かな味わい。
当社のこだわり卵は「生でも安心して食べられる」ことが自慢です。 卵はどんなお料理にも合う最高の食材ですが、当社の卵はぜひとも生で味わっていただきたいです。

私が一羽一羽大切に育て、丁寧に卵を作っています。

森代表

森 明広

趣味                                       


鶏たちを大切に育てる傍ら、園芸(花や樹木・野菜)や、料理を作ることを楽しみに毎日元気に過ごしております。

こだわり卵ができるまで                              


おいしい卵は手をかけた鶏だからこそ生むことができます。
あまりエサを食べることのできない子や、元気のない子や病気の子はいないかなど、日々チェックして健康な鶏を育てています。大変ではありますが、皆様からの嬉しい応援の声や、厳しいご意見にもしっかりと耳をかたむけ、常に品質の向上に努めております。

皆様へのメッセージ                                


良い環境と自然の恵みを大切にしながら養鶏をし、毎日の生活を営んでいくことをより大切にしております。自然あふれる穏やかな場所だからこそ美味しい卵を作るには最適の環境です。その中で鶏たちが元気にのびのびと育っていくのを見るのは、本当に楽しみなことです。そして、ひとつひとつを大事に管理し、お客様の元へ最高の状態のこだわり卵をお届けすることが私たちの喜びでもあるのです。
大切に作った卵を美味しいと言ってもらえるから、また次も頑張ろうと思うことができます。
はじめての方や遠方のお客様に素早く味わっていただけるよう、通販でのご用意もございます。